SELAMAT TAHUN BARU 2013

Salam sayang kepada semua.............sudah sampai tirai penghujung 2012...mesti banyak suka dan duka ditempuhi bersama...apapun semoga semua dapat menjadi pengajaran dan pengalaman kita semua yeee...

Kepada pelanggan tersayang...terima kasih banyak kerana menyokong SUEBAKERS...tanpa anda, siapalah saya...semoga berjumpa di tahun baru yeee 2013...

MASIH DURIAN CREPE..........

Salam jumaat semua....semoga hari ini menjadi lebih baik dari semalam dan ceria dari semalam....alhamdulillah order durian crepe masih berlanjutan dan hhheheheh tak perlu letak entry lagi ye tak...benda yang sama, bukan luar biasa...cume su sudah pelbagaikan crepenya....ada blueberry crepe, oreo crepe....apa pun terima kasih semua yang masih menempah dan mengulang tempahan...syukran semua...meh kita cuci mata lagik...

TUTORIAL - ROSSETE PIPING

RESEPI DURIAN CREPE

Salam semua...dah lama nak kongsi resepi durian crepe nih dan nampaknya musim durian sudah pun menghampiri ke penghujungnya...apa pun terima kasih kepada semua yang membuat tempahan dan syukur alhmadulillah kerana berkongsi rezeki dengan su...jom kita semak resepi yang su ambil daripada Puan Eyna Haneyna...terima kasih banyak, semoga beliau juga diberi pahala yang berlipat ganda di atas perkongsian resepi ini...

DURIAN CREPE
Oleh : Puan Eyna Haneyna

bahan-bahan
-20gm tpg gandum
-20gm tepung ubi
-10gm tpg kastard
-10gm tpg jagung
-1 biji telur
-1 sdk myk masak
-1 sdb gula halus
-40ml susu cair
-150ml air
-pwrna kuning
-perisa durian 

cara-caranya
masuk semua bahan kedalam mangkuk.sebatikan dengan whisk dan tapis..
kalau pekat  tambah air sedikit
boleh jugak blander..cuma sedikit berbuih..kena hilangkan buih-buih itu dahulu.untuk mengelakkan crepe akan berlubang bila banyak buih..
ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yangg dipegang..
layangkan kuali agar adunan sekata
masak atas api kecil.
masak hingga kering angkat tak perlu terbalikkan semasa  mengangkat.

filling
-150ml fresh cream diputar hingga kental
(boleh mix sekali dengan 2sdb isi durian)
-isi durian

-letakkan fresh cream letak isi durian dan letak lagi fresh cream di atasnya.
-lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah.

DURIAN CREPE AGAIN....

Salam semua....tempahan hujung minggu DC amat menggalakkan...hasilnya bertungkus lumus menyiapkan pesanan walau anak2 masih kurang sihat....kepada semua...terima kasih banyak...jom cuci mata......

FRUIT TART

Salam...tart fruit diorder oleh cik ika dan en ajis...kawan lama masa kerja lama dedulu...untuk diberikan kepada isteri tercinta beliau. Beliau juga mengorder DC....harap beliau berpuas hati...jom cuci mata...

KEK COKLAT MOIST

Kek coklat moist diorder oleh customer tetap kot.....ekeekekekk cik ika kita setaman je rupanya...nak dalam pek budget dan su sempat buat juga pek ekonomi kepada umi...tq all...jom cuci mataaa....

 meriahkan dengan topping gaache siap coklat cip lagi...

 terselit pulak buah strawberi + kiwi

pek ekonomi...mampu milik...

DURIAN CREPE

Salam semua....malas nak cerita panjang....terima kasih pada semua yang menempah DC ini yeee...lupa sudah nama customer...untuk maklumam su hanya mengambil order hari rabu dan sabu ahad sahaja ye...jom cuci mata..tq

CUPCAKE COKLAT MOIST

Dah lama tak buat cupcake nih...saiz medium, untuk acara makan2 je katanya dan su letakkan topping ganache, ditaburi coklat rice dan coklat chip...meriahkannn...tq erin..jom cuci mataaa...

SPONGE CAKE + BUTTERCREAM

Masih dalam mood rajin...kek ditempah oleh new customer...nak bunga-2 cinta atas tuh....jom cuci mataaa...

DURIAN CREPE AGAINNNN

Salam semua....heheheh jangan marah tau...dok update DC nih jek...alhamdulillah ini produk paling laris sekarang di SUEBAKERS......terima kasih semua...malas nk citer panjang..ini tempahan sepanjang minggu ini...tq juga pada repeat order...luv u all...jommmm......

MUFFIN COKLAT CHIP

Ditempah oleh jiran tetangga cik ika...nak bawak jalan2 g Melaka katanya...harap enjoy dear...jom cuci mata...

DURIAN CREPE AGAIN

Salam semua....masih entry terhangat di abad ini dan sementara buah durian masih ada musimnya....terima kasih pada semua yang menempah kembali DC ini...kepada peminat tegar DC...alhamdulillah masih berkongsi rezeki dengan sue...

Untuk minggu lepas, sue juga ada mengajar makcik sue untuk membuat DC nih, sambil belajar dan mengorder juga..alhamdulillah dan syukur kepadanya...ehhhh sue nak kabo kat sini ye....sue x gemo guna warna2 nih sangat, jadi sue hanya gune warna asal dan sedikit warna hijau jeee...pewarna x elok untuk kesihatan tau...so macam biasa...gambar biasa jeee bukan luar biasa..jommmm